Se podrá optar a una cobertura máxima de precio correspondiente al valor del futuro del día de la contratación.

De igual modo, la máxima cobertura sobre tipo de cambio corresponderá al valor del Tipo de Cambio del día de la contratación.

El riesgo es asumido contra un precio internacional el cual se comporta muy similar, pero no igual, al precio nacional.

El agricultor sólo se preocupará de vender su producción en el mercado local, recibiendo, si corresponde, una compensación por la disminución del precio internacional respecto al precio fijado como límite o “strike”.

Dado que el seguro tiene un determinado vencimiento, existe una fecha límite para cobrar la eventual compensación. Posterior a esa fecha, el contrato queda anulado.